10月23日、24日の2日間開催した「よってらっ祭みてらっ祭2010」での
巨大五平餅作りをご紹介します。

巨大五平餅は全長20メートル、幅40ｃｍで、下山産のミネアサヒ120ｋｇを
使用します。



上の様子は、巨大五平餅を焼き上げている様子です。
五平餅の重さ、大きさから、Ｕ字溝を改良して作成した
特製の焼き機で焼きます。
焼けた味噌の香ばしい匂いがして、食欲をそそります。



完成。間近で見るとかなり迫力があります。
巨大五平餅は、約1,700人分の量になります。
このあと、五平餅を切り分けご来場の皆様に
配布し、すべて配り終えました。